round

Fokus på Mykotoxiner - 10 juni 2014 i Göteborg

knapp

Mykotoxiner (mögelgifter) orsakar varje år stora problem, både ekonomiskt och toxiskt. År 2011 och 2012 var klimatet problematiskt med mycket regn under sommaren och hösten. Resultatet blev att spannmål med mycket höga halter av Deoxynivalenol (DON) skördades. Djur som får i sig höga halter av DON (Svin är känsligast) drabbas ofta matvägran med som följd av kräkningar, viktsförlust och diarré.

På detta spännande seminarium har vi samlat några av de Skandinaviens experter och bästa föreläsare. Vi har också två mycket kunniga gästföreläsare från Tyskland och Österrike .

Naturligtvis kommer vi att beröra andra mykotoxiner än DON denna dag. Vi kommer också att visa olika snabbmetoder för analys av mykotoxiner.

Ämnen
  • The economic impact of mycotoxins
    Alois Fellinger, FOOD DIAGNOSTICS

  • Mycotoxin Testing - Trouble shooting
    Christine Gutschelhofer, R-Biopharm

  • Utvecklingen av mykotoxin situationen i Sverige sedan 2011
    Thomas Börjesson, Lantmännen

  • Utvecklingen av mykotoxin situationen i Norge sedan 2011
    Hans Stokke, Felleskjøpet Agri i Norge

  • DON i Halm, är det ett problem?
    Erik Nordkvist SVA

  • Problemmatiken med provtagning
    Erik Nordkvist SVA

Anmälan senast 30 maj
OBS! Max 25 deltagare, så först till kvarn
________________________________________
Mer information:
Jan-Erik Carlsson tel. 031-335 13 61

Anmälan

mycosHämta hem program

 


mogel

10 juni 2014
Start 10:00, Slut 17:00
SIK - Institutet för Livsmedel och Bioteknik AB
Frans Perssons väg 6
412 76 Göteborg

Pris: 750 kr / person
inkl. lunch, kaffe,
dokumentation